Manger : Scène Jean-Louis Foulquier

WRAPS AUX SAVEURS DU MONDE

JAPONAIS ｜ 10,00 €
Poulet frit à la japonaise, mayonnaise au satay et crudités

LIBANAIS ｜ 10,00 €
Falatels maison, sauce yaourt grec, ail, citron et crudités

INDIEN ｜ 10,00 €
Filet de poulet tandoori cuit basse température, sauce yaourt grec, ai citron et crudités

ORIENTAL ｜ 10,00 €
Houmous de pois chiche au sésame, pickels de courgettes au curry et crudités.

FOCACCIAS

ITALIEN ｜ 11,00 €
• Pesto maison : basilic, roquette, persil, ail, huile d’olive, parmesan
• Jambon cru
• Mozzarella
• Tomates séchées

BIQUETTE ｜ 10,00 €
• Chèvre
• Légumes rôtis
• Basilic
• Huile d’olive

LE SUDISTE ｜ 11,00 €
• Jambon aux herbes
• Tomates
• Roquette
• Mozzarella

PESTO ｜ 10,00 €
• Pesto maison : basilic, roquette, persil, ail, huile d’olive, parmesan
• Feta
• Tomates séchées
• Roquette

COOKIES｜ 3,00 €
• Chocolat noir – Fleur de sel de l’île de ré
• Chocolat au lait – Noix de Pécan
• Chocolat blanc
• 3 chocolats

BAKWAN GORENG ｜ 8,00 €
Beignets de légumes à l’indonésienne & sauce aioli au citron

KEBAB DU TURFU ｜ 12,00 €
Pain ciabatta au levain, protéines de soja laquées façon kebab, sauce blanche aux herbes, pickles d’oignons rouges, crudités marinées au sésame, herbes fraiches

BURGER QUEEN｜ 12,00 €
Bun brioché, steak laqué au sirop d’agave, sauce fromagère végétale au poivre, tomates fraiches, pickles, salade

BANH MIMI ｜10,00 €

Sandwich d’inspiration vietnamienne, baguette au levain, tofu fumé laqué aux 5 parfums, mayonnaise, carottes et radis marinés, concombres, coriandre, cacahuètes, sauce piment en option

LOVERS SNICKERS｜ 5,00 €
Barre chocolat, cacahuètes et caramel

SANDWICHS TOASTÉS

TOASTY PAPAPOULE ｜ 12,00 €
Poulet rôti, reblochon AOP, emmental mozzarella, oignon confit au vin blanc

TOASTY MAMOU ｜ 12,00 €
Ail des ours, tomates séchées, chèvre, roquette

TOASTY NONO｜ 12,00 €
Cheddar maturé, chèvre, emmental, mozzarella, origan

BROWNIE｜ 3,00 €

GALETTES

GALETTE SAUCISSE

Galette saucisse ｜ 9,00 €
Galette saucisse et oignons｜ 10,00 €
Galette saucisse et fromage｜ 10,00 €
Galette saucisse, oignons et fromage｜ 11,00 €

GALETTE 1 INGRÉDIENT｜ 8,00 €
GALETTE 2 INGRÉDIENTS｜ 9,00 €
GALETTE 3 INGRÉDIENTS｜ 10,00 €

ingrédients : chèvre, jambon, emmental, champignons, tomates séchées et oignons

CRÊPES

CRÊPE BEURRE-SUCRE｜ 4,00 €
CRÊPE CARAMEL BEURRE SALÉ｜ 5,00 €
CRÊPE PÂTE À TARTINER｜ 5,00 €